Gibt es eine Gluten- und Arthritis-Verbindung?


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. Wir wissen, Zöliakie, oder Gluten-Intoleranz, sowie die weniger schwerwiegende Gluten-Empfindlichkeit, sind beide aufgrund einer Autoimmunreaktion.

Wir respektieren Ihre Privatsphäre.

Wir wissen, Zöliakie, oder Gluten-Intoleranz, sowie die weniger schwerwiegende Gluten-Empfindlichkeit, sind beide aufgrund einer Autoimmunreaktion. Die Reaktionen variieren in der Intensität von der Erzeugung eines akuten anaphylaktischen Schocks für manche bis hin zu Hautausschlägen und Verdauungsbeschwerden bei anderen. Es wird auch durch verschiedene Studien im ganzen Land aufgedeckt, dass nicht diagnostizierte Reaktionen zur Entwicklung anderer Autoimmunkrankheiten führen können. Sicher, viele Autoimmunerkrankungen werden über unsere DNA weitergegeben, aber andere können sich aus dem jahrelangen Verzehr von Lebensmitteln entwickeln, die nicht für Sie arbeiten. Es kann eine Form von "Hungern" sein. Einige dieser Krankheiten können MS, rheumatoide Arthritis oder schmerzende Gelenke im Allgemeinen, Osteoporose, Lupus und sogar Krebs umfassen. Viele Menschen, einschließlich mir, hatten jahrelange Verdauungsprobleme sowie Gelenkbeteiligung und Müdigkeit. Sie fangen auch an, autistische Kinder auf glutenfreie und kaseinfreie Diäten zu stellen und Verbesserungen zu finden, da einige autistische Kinder das Protein in Gluten nicht verarbeiten können. Sie sagen nicht, dass es eine Heilung oder eine Ursache von Autismus ist; es scheint einfach zu helfen, die Gesundheit und das Verhalten des Kindes.

Für viele Menschen sind die Symptome so subtil, am Anfang, sie nicht erkennen, dass sie speziell Gluten-Intoleranz haben. Alles, was sie wissen, ist, dass sie mit Hautausschlägen, Kopfschmerzen, schmerzenden Gelenken, Müdigkeit und vielen Verdauungsproblemen geplagt sind. Die Qualität des Lebens kann enorm in Frage gestellt werden.

Die Autorin eines ausgezeichneten glutenfreien Kochbuchs, Carol Fenster, Ph.D., ist sie selbst, Gluten-Intoleranz und Staaten in "Glutenfrei: Schnell und einfach", "Einige Leute "Sie sagt," wie ich habe verstopfte Nase und Steifheit, ein Gefühl der Müdigkeit und was wir reumütig nennen "Gehirn Nebel." Andere haben Kopfschmerzen, manchmal Migräne, Magenschmerzen, Hautausschläge, schmerzende Gelenke und eine Vielzahl anderer Krankheiten, die ebenso leicht mit anderen Beschwerden verbunden sind wie mit einer Nahrungsmittelintoleranz. "Kommt Ihnen das bekannt vor? Ich weiß, dass es mir bekannt vorkommt. Wenn Sie denken, dass es für Sie gilt, schauen Sie sich einen Allergologen oder einen Gastroenterologen an. Wenn Sie das nicht möchten, versuchen Sie einige Wochen lang glutenfrei zu gehen und zu sehen, ob sich Ihre Symptome bessern. Es ist nur Essen, keine Drogen. Du kannst die Kontrolle haben.

Ich habe dir in meinem letzten Blog von meiner Schwester erzählt, und das gilt für sie. Sie litt seit Jahren an Osteoporose und war akut dünn; all dies existierte jahrelang, bevor der Durchfall einsetzte. Wenn sie alle Weizen und andere glutenhaltige Produkte meidet, hat sie eine normale Verdauung.

Ich weiß, für viele von uns, die schon so viele Probleme haben, kann der Gedanke, mit einem anderen Problem umzugehen, überwältigend sein einige Lösungen für Sie oder ich in einer glutenfreien Diät ausprobieren, warum nicht versuchen Sie es? Es ist vielleicht nicht dein Problem, aber du hast vielleicht ein Familienmitglied oder einen Freund, der Probleme hat. Beginnen Sie, sich umzusehen und öffnen Sie Ihre Meinung als ein mögliches Problem. Es nimmt keine Pille, es nimmt nur eine Anpassung in Ihrer täglichen Ernährung. Die gute Nachricht ist, dass sich die Welt verändert. Überprüfen Sie Ihren lokalen Supermarkt und natürlich Ihren lokalen Bioladen oder Co-Op-Laden. Es gibt glutenfreie Mischungen für alle Arten von Backwaren, Brot, Pfannkuchen, Kekse usw. Ich habe einige ausgezeichnete Kochbücher zu diesem Thema gefunden. Sie werden entdecken, mehr und mehr, spezielle Produkte werden verfügbar sein. Viele der Kekse sind ausgezeichnet, die Brote ein wenig schwieriger zu finden und der wichtigste Faktor ist für Sie, Etiketten zu lesen. Gluten ist in vielen Produkten versteckt, normalerweise zur Verdickung. Suchen Sie nach den Etiketten, die "glutenfrei" sagen. Ein Wort der Vorsicht: Es wird jetzt ein populäres Schlüsselwort wie "low carb" und "lite" waren und sind immer noch so, nehmen Sie sich nicht von irgendeinem Produkt ein die einfach mehr Geld verdienen wollen, indem sie auf dieses Label schlagen. Lesen Sie noch einmal die Etiketten.

Ich gestehe, dass das ganze Thema zunächst überwältigend schien, aber wie alles andere ist es ein Thema, das man Schritt für Schritt übernehmen sollte. Lesen, sich über die verschiedenen Arten von Getreide, Hülsenfrüchten usw. zu informieren, ist ein Anfang. Beginnen Sie mit einem guten glutenfreien Kochbuch. Wenn Sie Zweifel haben und hungrig sind, dann halten Sie es einfach. Iss diese Lebensmittel in der Rohkostabteilung oder koche sie, esse Fleisch, das mager ist, beobachte die verarbeiteten Lebensmittel. Das ist nur ein Anfang. Beim nächsten Mal sprechen wir speziell über bestimmte glutenfreie Lebensmittel und werfen einen Blick auf eine gesunde Ernährung im Allgemeinen.

Es war meine Absicht, heute dieses Thema zu behandeln, aber je mehr ich darüber nachdachte und erkannte, wie viele Informationen es gab war da draußen, je größer das ganze Thema wurde.

-SueLast Aktualisiert: 17.05.2008Wichtig: Die in diesem Artikel geäußerten Meinungen und Meinungen sind die des Autors und nicht Everyday Health. Weitere InformationenAndere Meinungen, Ratschläge, Erklärungen, Dienstleistungen, Anzeigen, Angebote oder andere Informationen oder Inhalte, die von Drittanbietern, einschließlich Informationsanbietern, auf den Websites ausgedrückt oder zur Verfügung gestellt werden, sind die der jeweiligen Autoren oder Vertriebshändler und nicht Everyday Health. Weder Everyday Health, seine Lizenzgeber noch Drittanbieter von Inhalten garantieren die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Nützlichkeit von Inhalten. Darüber hinaus sind weder Everyday Health noch seine Lizenzgeber für die Genauigkeit und Zuverlässigkeit von Meinungen, Ratschlägen oder Aussagen auf einer der Websites oder Services verantwortlich oder dafür verantwortlich, die von einem anderen als einem autorisierten Everyday Health- oder Lizenzverantwortlichen abgegeben wurden Kapazität. Sie sind möglicherweise durch die Websites oder Dienste für Inhalte exponiert, die gegen unsere Richtlinien verstoßen, sexuell explizit sind oder anderweitig beleidigend sind. Sie greifen auf die Sites und Dienste auf eigenes Risiko zu. Wir übernehmen keine Verantwortung dafür, dass Sie Inhalte Dritter auf den Websites oder in den Diensten sehen. Everyday Health und seine Lizenzgeber übernehmen keine ausdrückliche Verpflichtung zur Beschaffung und Aufnahme von Informationen, die nicht von Dritten stammen. Es ist zu beachten, dass wir nicht für die Verwendung von Produkten oder Verfahren eintreten, die auf den Websites oder über die Dienste beschrieben sind, und dass wir nicht für den Missbrauch eines Produkts oder Verfahrens aufgrund von Tippfehlern verantwortlich sind. Siehe Weniger

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