Es ist schön, gefragt zu werden


Wir respektieren Ihre Privatsphäre. In einer kleinen Stadt, nicht weit von wo wir leben, alle Lebensmittel ist dabei, loszubrechen. Einige von euch wissen, dass das mein früheres berufliches Leben ist - als Koch - und ich vermisse es wirklich.

Wir respektieren Ihre Privatsphäre.

In einer kleinen Stadt, nicht weit von wo wir leben, alle Lebensmittel ist dabei, loszubrechen. Einige von euch wissen, dass das mein früheres berufliches Leben ist - als Koch - und ich vermisse es wirklich. Das lokale Food-Festival ist hier in aller Munde und in Zeiten wie diesen kann ich sehen, wie weit ich gefallen bin.

Versteht mich nicht falsch. Ich beklagere die Tatsache nicht. Einfach beobachten. Ich bin gewachsen, um meine Grenzen zu akzeptieren, ohne mich einschränken zu lassen - wenn das überhaupt Sinn macht.

Ich versuche, mich auf die Dinge zu konzentrieren, die ich noch tun kann, und mit Hilfe einiger sehr wichtiger Leute, " Ich habe die Gelegenheit bekommen, für das Treiben von Nutzen zu sein. Und es ist auch eine Ehre.

Zuerst wurde ich gebeten, an einem Fotoshooting für das Festival teilzunehmen. Möglicherweise haben Sie den kurzen Videoclip von der Veranstaltung gesehen. Das Tolle an der Bearbeitung ... du kannst deinen Stock kurz vor "Action" verstecken und gleich nach dem "Cut" wieder aufnehmen.

Neben unserem kleinen Hollywood-Moment wurde ich gebeten, die jährlichen Blas na hEireann Awards zu beurteilen

"Chefkoch"

(Taste of Ireland) auch. Diese Auszeichnungen sind die nationalen Nahrungsmittelpreise sind eine wirklich große Sache und, wie der Titel dieses Blogs sagt, es ist nett, gefragt zu werden.

Also, morgen werde ich mit Journalisten, Köchen und anderen Mitgliedern meines ehemaligen Berufs sitzen und für ein paar Stunden werde ich wieder ein Teil dieser Welt sein. Es gibt kein Anzeichen für diesen alten Schmerz auf der Rückseite; Mein Geschmackverlust, also hoffen wir auf das Beste.

Ich weiß, dass ich nicht länger mit diesen großen Hunden laufen kann. Ich werde nicht nach den besten Restaurants gehen. Bis zur Trinkstunde kann ich keine Pints ​​finden. Ich werde nicht darauf warten, in einer Sitzung eingesperrt zu werden ... Ich erwarte diese Art von Energie nicht und ich versuche auch nicht, diese Schichten wieder zu betreten.

Ich werde so rechtzeitig auftauchen Ich bin nicht eilig oder gestresst, ich setze mich in den kühlsten Teil des Raumes, ich werde meiner Aufgabe die größte Konzentration geben, die ich aufbringen kann (lass uns auch auf keinen "Nebel" hoffen), und ich werde mich amüsieren . Dann werde ich "Danke für die Gelegenheit" sagen und ich werde mich ausruhen.

Es wird ein Abfluss sein; Ich habe keinen Zweifel. Aber es ist schön, gefragt worden zu sein.

Hatten Sie jemals das Gefühl, dass Sie nie mehr gefragt werden? Ist ein Blick in das Zelt genug, wenn du weißt, dass du nicht mit dem Zirkus weglaufen kannst?

Ich wünsche dir und deiner Familie die beste Gesundheit.

Prost

Trevis

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Zuletzt aktualisiert: 10/2 / 2013Wichtig: Die Ansichten und Meinungen in diesem Artikel sind die des Autors und nicht die Gesundheit des Alltags. Weitere InformationenAndere Meinungen, Ratschläge, Erklärungen, Dienstleistungen, Anzeigen, Angebote oder andere Informationen oder Inhalte, die von Drittanbietern, einschließlich Informationsanbietern, auf den Websites ausgedrückt oder zur Verfügung gestellt werden, sind die der jeweiligen Autoren oder Vertriebshändler und nicht Everyday Health. Weder Everyday Health, seine Lizenzgeber noch Drittanbieter von Inhalten garantieren die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Nützlichkeit von Inhalten. Darüber hinaus sind weder Everyday Health noch seine Lizenzgeber für die Genauigkeit und Zuverlässigkeit von Meinungen, Ratschlägen oder Aussagen auf einer der Websites oder Services verantwortlich oder dafür verantwortlich, die von einem anderen als einem autorisierten Everyday Health- oder Lizenzverantwortlichen abgegeben wurden Kapazität. Sie sind möglicherweise durch die Websites oder Dienste für Inhalte exponiert, die gegen unsere Richtlinien verstoßen, sexuell explizit sind oder anderweitig beleidigend sind. Sie greifen auf die Sites und Dienste auf eigenes Risiko zu. Wir übernehmen keine Verantwortung dafür, dass Sie Inhalte Dritter auf den Websites oder in den Diensten sehen. Everyday Health und seine Lizenzgeber übernehmen keine ausdrückliche Verpflichtung zur Beschaffung und Aufnahme von Informationen, die nicht von Dritten stammen. Es ist zu beachten, dass wir nicht für die Verwendung von Produkten oder Verfahren eintreten, die auf den Websites oder über die Dienste beschrieben sind, und dass wir nicht für den Missbrauch eines Produkts oder Verfahrens aufgrund von Tippfehlern verantwortlich sind. Siehe Weniger

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